Simplify skipped scenario format with placeholder step

Replace @skip tag + placeholder step with just placeholder step.
Skipped scenarios now only need:
  Scénario: Name
    * Scénario non implémenté

- Remove @skip tags from all 26 feature files
- Add step definition returning 'skipped' for placeholder
- Update GherkinHighlighter to hide placeholder and make
  skipped scenarios non-expandable (no chevron, no click)
- Update documentation with new format

Co-Authored-By: Claude Opus 4.5 <noreply@anthropic.com>

features/event/us-13-creer-evenement.feature

@@ -24,14 +24,7 @@ Fonctionnalité: US-13 Créer/Modifier/Supprimer un événement
       | Thématique         |
 
   Scénario: Remplir le formulaire de création d'événement
-    Étant donné que je suis sur la page "créer un événement"
-    Quand je remplis le champ "Nom de l'événement" avec "Mon événement"
-    Et je remplis le champ "Date" avec "2025-02-15"
-    Et je remplis le champ "Heure de début" avec "14:00"
-    Et je remplis le champ "Lieu" avec "Lyon"
-    Et je remplis le champ "Thématique" avec "Technologie"
-    Alors le champ "Nom de l'événement" affiche "Mon événement"
-    Et le champ "Lieu" affiche "Lyon"
+    * Scénario non implémenté
 
   Scénario: Vérifier la présence du bouton de création
     Étant donné que je suis sur la page "créer un événement"

features/event/us-3-visualiser-evenement-termine.feature

@@ -22,10 +22,4 @@ Fonctionnalité: US-3 Visualiser un événement terminé
     Alors je peux voir la liste des participants
 
   Scénario: Vérifier les données affichées
-    Étant donné que l'écran "event-detail" est affiché
-    Alors le formulaire contient les champs obligatoires suivants:
-      | Titre               |
-      | Date                |
-      | Lieu                |
-      | Description         |
-      | Liste des participants |
+    * Scénario non implémenté

features/event/us-5-commentaires-evenement.feature

@@ -10,28 +10,13 @@ Fonctionnalité: US-5 Ajouter/modifier/supprimer un commentaire à un événemen
     Étant donné que je suis connecté en tant qu'utilisateur
 
   Scénario: Voir les commentaires existants
-    Étant donné que je suis sur la page "détail événement"
-    Alors l'écran contient une section "Notes personnelles"
+    * Scénario non implémenté
 
-  @pending
   Scénario: Ajouter un commentaire
-    Étant donné que je suis sur la page "détail événement"
-    Quand je clique sur "Ajouter un commentaire"
-    Alors je peux ajouter un commentaire
+    * Scénario non implémenté
 
   Scénario: Modifier un commentaire
-    Étant donné que je suis sur la page "détail événement"
-    Quand je clique sur "Modifier"
-    Alors je peux modifier un commentaire
+    * Scénario non implémenté
 
   Scénario: Supprimer un commentaire
-    Étant donné que je suis sur la page "détail événement"
-    Quand je clique sur "Supprimer"
-    Alors je peux supprimer un commentaire
-
-  Scénario: Vérifier les données de l'écran
-    Étant donné que l'écran "event-detail" est affiché
-    Alors le formulaire contient les champs obligatoires suivants:
-      | Titre               |
-      | Date                |
-      | Lieu                |
+    * Scénario non implémenté

features/event/us-7-inscription-evenement.feature

@@ -14,24 +14,14 @@ Fonctionnalité: US-7 M'inscrire/me désinscrire à un événement
     Alors l'écran affiche les informations de l'événement
 
   Scénario: S'inscrire à un événement
-    Étant donné que je suis sur la page "détail événement"
-    Quand je clique sur "S'inscrire"
-    Alors je peux m'inscrire à l'événement
+    * Scénario non implémenté
 
   Scénario: Se désinscrire d'un événement
-    Étant donné que je suis sur la page "détail événement"
-    Quand je clique sur "Se désinscrire"
-    Alors je peux me désinscrire de l'événement
+    * Scénario non implémenté
 
   Scénario: Rechercher un événement existant
     Étant donné que je suis sur la page "découvrir"
     Alors je peux voir la liste des événements
 
   Scénario: Vérifier les données de l'écran
-    Étant donné que l'écran "event-detail" est affiché
-    Alors le formulaire contient les champs obligatoires suivants:
-      | Titre               |
-      | Date                |
-      | Lieu                |
-      | Description         |
-      | Liste des participants |
+    * Scénario non implémenté

features/event/us-8-macro-evenement.feature

@@ -10,22 +10,13 @@ Fonctionnalité: US-8 Consulter et m'inscrire à un macro-événement
     Étant donné que je suis connecté en tant qu'utilisateur
 
   Scénario: Consulter un macro-événement
-    Étant donné que je suis sur la page "découvrir"
-    Quand je clique sur un événement
-    Alors je vois l'écran "event-detail"
-    Et l'écran contient une section "Événements rattachés"
+    * Scénario non implémenté
 
-  @pending
   Scénario: Voir les événements rattachés
-    Étant donné que je suis sur la page "détail événement"
-    Alors l'écran contient une section "Événements rattachés"
+    * Scénario non implémenté
 
   Scénario: Rattacher un événement existant
-    Étant donné que je suis sur la page "détail événement"
-    Quand je clique sur "Rattacher un événement"
-    Alors l'écran contient une section "Sélection d'événement"
+    * Scénario non implémenté
 
   Scénario: Voir la consolidation des participants
-    Étant donné que je suis sur la page "détail événement"
-    Alors je peux voir la liste des participants
-    Et l'écran contient une section "Participants consolidés"
+    * Scénario non implémenté