fix: les trois citations que les paquets installes invalidaient

Recherche menee sur les 94 citations vers engine/ et sdk/, en comparant
l'arbre cite aux artefacts publies. Onze citations de niveau 2
(doc_subscribe, sparql_update, sparql_query, doc_create) sont
identiques de part et d'autre, ainsi que ShapeType, Schema et
DeepSignalSet. Trois ne l'etaient pas.

- Scope : la revision citee declare `graphs?` OPTIONNEL,
  @ng-org/orm@0.1.2-alpha.21 le rend requis - et c'est le paquet
  installe qui est reexporte ici.
- BaseType : la revision citee garde "@graph" en commentaire derriere un
  TODO, @ng-org/shex-orm@0.1.2-alpha.9 le declare.
- NG : le compte de membres disait 88 en neuf endroits, dont un marque
  VERIFIED et un autre annoncant une mesure contre alpha.14. Le paquet
  installe en declare 90 - 84 fonctions et 6 classes RDF - et deux des
  quatre-vingt-dix, graph_orm_next_page et graph_orm_previous_page, sont
  absents de l'arbre cite. Le compte vit desormais a un seul endroit,
  avec la version a laquelle il appartient ; ailleurs il disparait, parce
  que la phrase disait "tous les membres" et que le chiffre n'y ajoutait
  qu'une occasion de perimer.

Les deux premieres reprennent la forme que RdfOrmConfig et
OrmSubscriptionHandle portaient deja : une clause finale nommant la
version publiee la ou elle diverge de la revision citee.

packages/polyfill/test/orm.test.ts

@@ -406,7 +406,7 @@ test("initNg hands the ORM this package's wrapped ng, not the argument", async (
 
   expect(seen[0]).not.toBe(raw);
   // ...and what it IS forwards to the object `configure()` received, so nothing is taken
-  // from the caller: the 88 members answer exactly as the real `ng`'s do.
+  // from the caller: its members answer exactly as the real `ng`'s do.
   const handed = seen[0] as Record<string, unknown>;
   expect(typeof handed["graph_orm_update"]).toBe("function");
   expect(handed["doc_create"]).toBeDefined();