refactor: le paquet s'appelle polyfill, « SDK » désigne celui de NextGraph

Le nom @ng-eventually/sdk entrait en collision avec le SDK de NextGraph, dont
ce paquet est justement un polyfill. Impossible d'écrire « le SDK » sans lever
l'ambiguïté à chaque phrase — et le contrat publié, lu par une application,
était le pire endroit pour laisser traîner ça.

packages/sdk → packages/polyfill, @ng-eventually/sdk → @ng-eventually/polyfill,
contract_sdk-surface → contract_polyfill-surface, e2e/sdk-entry.ts →
e2e/polyfill-entry.ts, docs/sdk-reference.md → docs/polyfill-reference.md.

Les occurrences de « SDK » qui désignent celui de NextGraph restent intactes,
y compris les chemins dans nextgraph-rs (sdk/js/orm, sdk/js/web). Le tri s'est
fait occurrence par occurrence, pas par substitution.

Le contrat énonce désormais son identité en une phrase : « This package is a
polyfill of NextGraph's SDK. »

packages/polyfill/src/surface/lifecycle.ts

@@ -0,0 +1,22 @@
+/**
+ * Lifecycle re-exports — SDK-shaped forwarders so the app imports `init` /
+ * `initNg` from `@ng-eventually/polyfill` rather than from `@ng-org/*`. They
+ * delegate to the REAL functions injected at `configure()`. Passthrough today;
+ * a hook point later (e.g. opening the shared wallet on `init`).
+ */
+
+import { getConfig } from "../shared-wallet/bootstrap";
+
+/** Forwards to the real `@ng-org/web` `init`. */
+export function init(...args: any[]): any {
+  const f = getConfig().init;
+  if (!f) throw new Error("[ng-eventually] init() not injected — pass it to configure()");
+  return f(...args);
+}
+
+/** Forwards to the real `@ng-org/orm` `initNg` (ORM signals). */
+export function initNg(...args: any[]): any {
+  const f = getConfig().initNg;
+  if (!f) throw new Error("[ng-eventually] initNg() not injected — pass it to configure()");
+  return f(...args);
+}